A Feira Comercial Líder Mundial – Tecnologia para Carne e Proteínas Alternativas
A IFFA cobre todo o mercado de processamento, embalagem e venda de carne e proteínas alternativas. Oferecendo, assim, à indústria alimentícia global uma plataforma para inovação e networking.
IFFA: Aqui está o futuro da produção de alimentos
Pesquisador de mensagens da IFFA
A IFFA é a principal feira comercial do mundo para inovações em tecnologia de processo para carne e proteínas alternativas. Em seu cerne está a nutrição sustentável de uma população mundial crescente com proteínas saudáveis. Novos produtos à base de plantas e híbridos, processos de fermentação inovadores e o futuro tópico da carne cultivada estão mudando todo o nosso sistema nutricional. É aqui que a IFFA mostra as tendências e soluções atuais. Todas as etapas do processo são representadas: da produção, processamento e embalagem a ingredientes inovadores e tendências nutricionais no ponto de venda.