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A Prodexpo oferece produtos alimentícios do mundo todo, desde alimentos e bebidas essenciais até especialidades requintadas, além de alimentos orgânicos, esportivos e saudáveis, halal, kosher e produtos exóticos.
É apresentado a maior vitrine de bebidas alcoólicas e vinhos da Rússia, de mais de 30 países.
É na Prodexpo que os fabricantes planejam o lançamento de seus novos produtos, marcas registradas e marcas. Até 14% das novidades são apresentadas anualmente na feira.
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