O evento, além de promover a exportação de produtos agrícolas dos EUA e divulga relatórios sobre a produção agrícola e o desenvolvimento do mercado em todas as regiões do mundo, também trabalha em conjunto com a NASDA para ajudar a promover o Pavilhão dos EUA na Feira e Conferência de Alimentos e Bebidas das Américas. O Americas Food and Beverage Show oferece uma grande oportunidade para empresas dos EUA interagirem com varejistas e compradores de serviços alimentícios dos EUA e de toda a América Latina e Caribe.
A feira é uma excelente oportunidade, principalmente a América Latina, sendo muito benéfica para os negócios e para a expansão de uma rede de vendas global. É um excelente lugar para romper a barreira dos negócios internacionais sem precisar viajar para esses países (individuais).