Manejar carga frigorífica tiene sus secretos

Maersk Line (del Grupo Maersk) te cuenta en este video cómo se minimiza el deterioro natural de los productos perecederos durante el embarque, al mantenerlos frescos por un periodo de tiempo extendido; para que lleguen a destino en las mejores condiciones de calidad. Utilizar un contenedor adecuado, pre-enfriar la carga después de la cosecha, llenar y estibar la carga dentro del contenedor correctamente para controlar el flujo de aire, son algunos de los secretos.

¡Conoce más en este tutorial! (en inglés)

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